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生产出的凉皮厚薄非常均匀，薄可达到0.6mm（45cm直径的凉皮不到2两重）。产生蒸汽水泡，大大降低了凉皮的保存时间。双层冷循环系统让这一令客户头疼的问题得以解决。本款凉皮机还具备圆形，方形，大刀型等成型模式供客户选择，达到一机多用的效果。达到真正无人值守的功能。双层冷循环系统，此功能完美解决了凉皮出机温度降不下来就装袋的问题。做凉皮的客户都知道凉皮温度过热会造成粘连的问题，使用的时候揭不开，浪费了很多原料。确保传送带运转轨迹的正常而且温度过高凉皮会起白斑电脑控制成型器直接在传送带上喷出圆形面浆远超过手工水平圆形凉皮机器。坚持手工做凉皮，来吸引和稳定自己的客户群体。也有很多做凉皮机的厂家也看到这一点。
全自动凉皮机形状和手工凉皮一样，而且薄厚均匀，筋度、口感和品相均优于手工凉皮，在市场上该更有竞争力。一机多用：该机可生产凉皮、米皮。面皮、擀面皮等多种特色食品，还可以生产不同形状的凉皮类食品。小型凉皮机特点：1.操作简便，节能耗低2.一机多用，用不同原材料，可生产不同产品，凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等3.时生产150斤、300斤，二人操作，自动折叠，分离，省力省时4.提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修5.一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作6.人性化造型结构，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，由于现在凉皮在市场上销量非常火爆。
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